Buscando los mejores productos

Buscamos el mejor producto de temporada, respetando la tradición de la cocina abulense y aportando platos innovadores creados por nuestro equipo de cocina.

Nuestras especialidades

Entrantes originales, platos de la zona y carnes a la brasa

Esferas crocantes de patata, queso de cabra y bacon EUR 9,00
Con frutos rojos y reducción de mostaza y miel (4 uds) (Segundo premio Ávila en Tapas 2016)
Costillar de ibérico asado EUR 17,70
A baja temperatura, al brandy y coca...
Ensalada de queso de cabra EUR 10,90
Con vinagreta de membrillo Santa Teresa y cacahuetes tostados
Solomillo de Ternera de Ávila EUR 22,50
Con patatas y pimientos
Chuletón de vaca vieja a la brasa EUR 23,50
Con patatas

Mini hamburguesitas de morcilla EUR 9,00
Con ali oli de setas, mermelada de tomate y cebolla caramelizada, con patatitas mojo (4 uds) (Ganador Ávila en Tapas 2013)
Empanadilla criolla con ají argentino EUR 1,90
Nuestra estrella. Premio Áv. en Tapas 2009

El regajal EUR 19,00
(Madrid)
Tomás Postigo EUR 31,00
(Ribera del Duero)
Hoyanko EUR 16,00
(Juan Luís Beltrán, viticultor, Ávila) - Más de 12 referencias de vinos Ávila
Palo Cortado Monteagudo EUR 16,00
(Jerez)
Recaredo Terrers brut nature gran reserva EUR 27,00
(D.O. Cava)

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Terraza frente a la muralla

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